Les cocktails

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Les classiques
Suze Tonic

4 cl

de Suze

8 cl

de Tonic

des

glaçons

 

Le classique Suze Tonic revisité d’une pointe de créativité pour (re)-découvrir Suze.

LA RECETTE

Directement dans un verre rempli de glaçons versez :

  • 4 cl de Suze ou Suze Saveur d'Autrefois
  • 8 cl Tonic
  • des glaçons
Les tendances
Suze des montagnes

5 cl

de Suze

6 cl

de Thé à la Bergamote

1 cl

de Sirop de cannelle

À déguster bien chaud !

Les tendances
Suze Spritz

3 cl

de Suze

12 cl

de vin effervescent

1 trait

de Sirop de pêche

Le «Made in France*» est plus que jamais tendance et Suze en est un formidable ambassadeur. Après les cocktails chauds,  l’amer français, continue de se réinventer et se déguste désormais en Spritz à la française.

*Fait en France

Les experts
Suze white negroni

3 cl

de Suze saveur d'Autrefois

3 cl

de Lillet Blanc

3 cl

de gin Plymouth

1 zeste

de pamplemousse rose ou pomelo

LA RECETTE

  • 3 cl de Suze Saveur d’Autrefois
  • 3 cl de Lillet Blanc
  • 3 cl de gin Plymouth
  • 1 zeste de pamplemousse rose ou pomelo
Les experts
Suze Sour

4 cl

de Suze Saveur d'Autrefois

2 cl

de sirop de sucre

2 cl

de sirop de citron

1

œuf

LA RECETTE

  • 4 cl de Suze Saveur d'Autrefois
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 2 cl de sirop de citron
  • 1 œuf
Les experts
Martinez

2 traits

de Suze Orange Bitter

50 ml

de Gin

25 ml

de Vermouth rouge

5 ml

de liqueur de maraschino

LA RECETTE

  • 2 traits de Suze orange bitters
  • 50 ml de gin
  • 25 ml de vermouth rouge
  • 5 ml de liqueur de maraschino

Remplir le verre à mélange avec les glaçons, puis verser les ingrédients, bien remuer, puis filtrer dans un verre à cocktail refraîchi. Garnir avec un zeste de citron

Les experts
Manhattan

3 traits

de Suze Aromatic bitter

50 ml

de Whiskey americain

25 ml

de Vermouth rouge

LA RECETTE

  • 3 traits de Suze aromatic bitters
  • 50 ml de whiskey americain
  • 25 ml de vermouth rouge

 

Remplir le verre à mélange avec les glaçons, puis verser les ingrédients, bien remuer, puis filtrer dans un verre à cocktail rafraîchi. Garnir avec une cerise

Les experts
Sazerac original

3 traits

de Suze red aromatic

50 ml

de Cognac

5 ml

de Pernod absinthe

LA RECETTE

  • 3 traits de Suze red aromatic bitters
  • 50 ml de cognac
  • 5 ml de pernod absinthe
  • 1 morceau de sucre

Remplir un verre avec de la glace pilée et y verser Pernod Absinthe.Dans un autre verre imbiber le sucre avec le Red aromatic bitters et l’ecraser à l’aide d’un pilon.

Ajouter le cognac remuer avec la glace. Retirer la glace du verre d’origine puis filtrer le cocktail dans ce verre glacée. Garnir avec un zeste de citron.