4 cl
de Suze
8 cl
de Tonic
Des
glaçons
Quartier de
citron jaune
Alliant la fraîcheur du Tonic à l’amertume délicate de la Suze, le Suze Tonic ou Suze To’ est un classique apprécié pour sa simplicité et son goût inimitable.
Dans un grand verre, verser Suze
Compléter avec le tonic
Ajouter des glaçons et un quartier de citron jaune
3 cl
de Suze
3 cl
de Lillet Blanc
3 cl
de gin Plymouth
1 zeste
de pamplemousse rose ou pomelo
Directement dans un verre Old-Fashioned, remplir de glaçons et verser la Suze
Compléter avec le Tonic
Ajouter le Lillet et le Gin
Décorer d’un zeste de pamplemousse
3 cl
de Racines de Suze
2 cl
de Gin
2,5 cl
de sirop de sucre de canne
2,5 cl
de jus de citron
LA RECETTE
Dans un verre rempli de quelques glaçons, verser les ingrédients.
Compléter avec de l’eau gazeuse.
Remuer le tout avec une cuillère à mélanger.
Garnir d’un zeste de citron préalablement exprimé au-dessus du verre.
2 traits
de Suze Orange Bitter
50 ml
de Gin
25 ml
de Vermouth rouge
5 ml
de liqueur de maraschino
Remplir le verre à mélange avec les glaçons, puis verser les ingrédients, bien remuer, puis filtrer dans un verre à cocktail rafraîchi. Garnir avec un zeste de citron
3 traits
de Suze Aromatic bitter
50 ml
de Whiskey americain
25 ml
de Vermouth rouge
Remplir le verre à mélange avec les glaçons, puis verser les ingrédients, bien remuer, puis filtrer dans un verre à cocktail rafraîchi. Garnir avec une cerise
3 traits
de Suze red aromatic
50 ml
de Cognac
5 ml
de Pernod absinthe
Remplir un verre avec de la glace pilée et y verser Pernod Absinthe. Dans un autre verre imbiber le sucre avec le Red aromatic bitters et l’ecraser à l’aide d’un pilon.
Ajouter le cognac remuer avec la glace. Retirer la glace du verre d’origine puis filtrer le cocktail dans ce verre glacé. Garnir avec un zeste de citron.
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